{f} тесто;
pétrir (travailler) la рâtе - месить, вымешивать/вымесить тесто;
faire une рâtе feuilletée (brisée) - готовить слоёное (песочное) тесто;
la рâtе à frire (à crêpes) - тесто для оладий (для блинов);
la рâtе lève - тесто подходит;
laisser reposer la рâtе - давать/дать тесту постоять;
étendre la рâtе au rouleau - раскатывать/раскатать тесто скалкой;
mettre la main à la рâtе - самому браться/взяться за дело; прикладывать/приложить руку к чему-л.;
être [soigné] comme un coq en рâtе - как сыр в масле кататься ; жить припеваючи;
les рâtеs [alimentaires] макаронные изделия;
les рâtеs à potage - вермишель, [тонкая] лапша;
масса; паста;
la рâtе d'un fromage - сырная масса, сырное тесто;
la рâtе d'amandes - миндальное тесто;
des рâtеs de fruit - фруктовый пат, мармелад;
des рâtеs pectorales - драже от кашля;
la рâtе dentifrice - зубная паста;
la рâtе à papier (à porcelaine) - бумажная (фарфоровая) масса;
la рâtе à modeler - пластилин;
la colle de рâtе - клейстер;
{жив.} смешанные и растёртые [на палитре] краски ;
les рâtеs d'un peintre - мазки художника;
c'est une bonne рâtе - душа-человек, добрейшая душа;
c'est une рâtе molle - из него можно верёвки вить